Рецепт безглютенового хлеба

Безглютеновый хлеб  — это единственно возможный вариант хлеба для людей, непереносящих клейковину (глютен), который содержится в пшенице.


Страсти по закваске

Впервые узнала от знакомых, что закваска может взбунтоваться — разбить банку в холодильнике! Закваска у них хорошая была, на пшеничных отростках, несколько раз использовали ее для выпечки хлеба. Но, как часто бывает, это дело им надоело и закваска мирно себе стояла в холодильнике и ждала своего часа.  На ней уже появился белый налет — плесень,


Хлебопечка Panasonic sd 2501: отзыв с фотографиями

Для тех, кто еще только думает, купить ли хлебопечку Panasonic SD 2501 будет полезен этот отзыв и фотообзор. Старалась ее запечатлеть со всех сторон, чтобы было понятно, что это за модель хлебопечки Panasonic такая — SD 2501.


Хлеб в микроволновке — быстро и вкусно

Можно ли выпекать в микроволновке хлеб? Почему нет, это очень даже реально и быстро.


Цельнозерновая выпечка — нюансы и советы

Цельнозерновая выпечка содержит большое количество витаминов, клетчатки и важных для организма микроэлементов. Но, чтобы выпечка цельнозернового хлеба получалась на славу, нужно знать некоторые ее особенности.


Цельнозерновой хлеб — это какой?

Часто сейчас можно услышать в рекомендациях по здоровому питанию призыв включать в рацион цельнозерновой хлеб.  Какой он, хлеб из цельных зерен? Чем он полезен и стоит ли переходить на такой хлеб полностью?


Как сохранить хлеб дольше свежим

Испечь хлеб – это полдела, еще нужно, знать, как сохранить его. Поделюсь своими знаниями в этом деле. Буду рада, если вы тоже поделитесь своими секретами хранения хлеба.


Какой хлеб полезнее для здоровья

Хочется кушать продукты, которые не только вкусные, но еще и полезные. Хлеб хлебу рознь — рецептов выпечки хлеба очень много, но не весь хлеб одинаково полезен.


Почему хлеб крошится

Наверное, каждый хлебопек хоть раз получал хлеб, который очень сильно крошится. Из-за чего такое может происходить — попробуем разобраться.


Отзыв о хлебопечке Панасоник 2501: немного критики

Хлебопечка Панасоник 2501 — наше удачное приобретение за последний год. Но в этот раз хотела бы сказать о некоторых недоработках модели, может быть, новые хлебопечки Панасоник уже доработали в этом плане.