У многих домашних кулинаров возникает проблема когда опадает верхушка хлеба при выпечке в хлебопечке. Есть несколько наиболее возможных причин, но можно выделить три. Неверная эксплуатация прибора, некачественные ингредиенты и несоблюдение рецептуры. Но никто не даст вам точный ответ на этот вопрос.
Запчасти для хлебопечки
Рано или поздно, каждый хлебопекарь столкнется с выходом из строя какой-нибудь части своего главного инструмента. Сразу возникает проблема, где купить запчасти для хлебопечки взамен утерянной лопатки, формы-ведра или чего-то более сложного…
Часы-хлеб для декорирования вашей кухни
У настоящего хлебопекаря должно быть и соответствующее декорирование рабочего места, чтобы атмосфера соответствовала вашему настроению. Предлагаем небольшую подборку тематических часов, с изображением хлебобулочных изделий.
Рецепт безглютенового хлеба
Безглютеновый хлеб — это единственно возможный вариант хлеба для людей, непереносящих клейковину (глютен), который содержится в пшенице.
Страсти по закваске
Впервые узнала от знакомых, что закваска может взбунтоваться — разбить банку в холодильнике! Закваска у них хорошая была, на пшеничных отростках, несколько раз использовали ее для выпечки хлеба. Но, как часто бывает, это дело им надоело и закваска мирно себе стояла в холодильнике и ждала своего часа. На ней уже появился белый налет — плесень,
Хлебопечка Panasonic sd 2501: отзыв с фотографиями
Для тех, кто еще только думает, купить ли хлебопечку Panasonic SD 2501 будет полезен этот отзыв и фотообзор. Старалась ее запечатлеть со всех сторон, чтобы было понятно, что это за модель хлебопечки Panasonic такая — SD 2501.
Хлеб в микроволновке — быстро и вкусно
Можно ли выпекать в микроволновке хлеб? Почему нет, это очень даже реально и быстро.
Цельнозерновая выпечка — нюансы и советы
Цельнозерновая выпечка содержит большое количество витаминов, клетчатки и важных для организма микроэлементов. Но, чтобы выпечка цельнозернового хлеба получалась на славу, нужно знать некоторые ее особенности.
Цельнозерновой хлеб — это какой?
Часто сейчас можно услышать в рекомендациях по здоровому питанию призыв включать в рацион цельнозерновой хлеб. Какой он, хлеб из цельных зерен? Чем он полезен и стоит ли переходить на такой хлеб полностью?
Как сохранить хлеб дольше свежим
Испечь хлеб – это полдела, еще нужно, знать, как сохранить его. Поделюсь своими знаниями в этом деле. Буду рада, если вы тоже поделитесь своими секретами хранения хлеба.