Смеси для хлеба Пудовъ — тестируем Бородинский хлеб

Решили купить смеси для выпечки хлеба, начали с Бородинского «Пудовъ». Поистине великолепный вкус и аромат хлеба.

Смесь для выпечки Пудов купила в супермаркете, небольшая коробочка в голубых тонах с коричневым. Вот что в ней было:

Смеси для выпечки хлеба Пудов

Пакетик с сухой смесью для хлеба, пакетик с дрожжами.

Состав смеси для хлеба: мука пшеничная, мука ржаная, ржаной солод, кориандр, изюм.

Смесь хлебная готовая Пудов

Дрожжи как дрожжи:

Смеси для выпечки хлеба С Пудовъ

В инструкции к готовой хлебной смеси Пудов все подробно описано, как закладывать, какой размер хлеба выбирать.

К готовой хлебной смеси нужно было лишь добавить масла (две столовые ложки) и воды.

 готовую хлебную смесь ПудовСмесь хлебная готовая купить

Для выпечки хлеба из готовой хлебной смеси я использовала программу в хлебопечке (Панасоник) для ржаного хлеба.

Смеси для выпечки хлеба Пудов

Бородинский хлеб из сухой смеси очень здорово пах, когда пекся. Через 3,30 часа он был готов.

Небольшой вышел хлебушек, но очень-очень вкусный. Родители сказали, что бородинский хлеб получился, как из детства.

Хлеб из смеси пудов

А вот так выглядит хлеб из сухой смеси Пудов в разрезе:

купить  готовую смесь пудов

В завершение тестирования бородинского хлеба из хлебной смеси Пудовъ могу сказать, что получилось просто здорово, никаких проблем с закладкой продуктов, поиском ингредиентов, вкусный и ароматный бородинский хлеб. Правда не хватало сверху посыпки зернышек.

Появилось желание еще раз купить хлебную смесь Пудовъ и снова испечь вкусный ржаной хлебушек с изюмом.