Тестирование очередной хлебной смеси для хлебопечки от фирмы Пудофф. Чудесный белый хлебушек среднего размера.
Мы когда покупали эту хлебную смесь, я почему-то не придала ей должного внимания, ну обычный белый хлеб, без добавок, но он действительно получился здоровским. Хрустящим, светлым, вкусным-вкусным.
Итак, вот такая коробочка с хлебной смесью Пудофф:
В ней пакетик дрожжей и пакет со смесью.
В состав хлебной смеси для хлебопечки входит пшеничная мука, морская соль, сахар и дрожжи. Никаких добавок.
Согласно инструкции в хлеб еще помимо всего имеющегося нужно положить столовую ложку растительного масла (брала подсолнечное) и 260 мл воды.
Дальше все просто: высыпаю пакетик с дрожжами в хлебопечку, затем содержимое пакетика хлебной смеси, наливаю масла и заливаю все аккуратно водой.
В хлебопечку установила форму для хлеба, выбрала режим выпечки «Основной» на 4 часа и устаовила средний размер L хлеба и корочку средней зажаристости.
Вот что получилось из пакетика хлебной смеси для хлебопечки «Пшеничный к завтраку»
В разрезе видно какой пропеченный хлеб внутри, испекся отлично, по вкусу — нежный и напоминает хлеб с хлебозавода, в детстве покупали всегда там, пока дойдешь до дома, половину буханки съешь! 🙂
Удачная смесь для хлеба, хлебопечка выпекает его без всяких замечаний, пять баллов!