Tag: Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Цельнозерновая выпечка — нюансы и советы

Цельнозерновая выпечка содержит большое количеств0 витаминов, клетчатки и важных для организма микроэлементов. Но, чтобы выпечка цельнозернового хлеба получалась на славу, нужно знать некоторые ее особенности.


Цельнозерновой хлеб — это какой?

Часто сейчас можно услышать в рекомендациях по здоровому питанию призыв включать в рацион цельнозерновой хлеб.  Какой он, хлеб из цельных зерен? Чем он полезен и стоит ли переходить на такой хлеб полностью?