Каждый вид хлеба требует своего сорта муки. Я люблю делать разные виды хлеба в хлебопечке и экспериментирую с мукой, ищу разные подходящие варианты по цене и качеству.
Категория:Ингредиенты для выпечки хлеба
SOS! Не получается закваска
Заквасила закваску без дрожжей для хлеба, вот уже третий день на исходе, а она все так и не растет. Каждый день по рецепту добавляю ржаной муки и наливаю водички, в закваске есть пузырьки, все как положено, но она же должна увеличиться в размере, а она не поднимается.
Приготовление закваски для хлеба: онлайн репортаж
Я решила попробывать приготовить закваску для хлеба в домашних условиях, чтобы при выпечке не использовать дрожжи. В закваске много грибков и микроорганизмов, которые более полезны, чем дрожжевые бактерии, да еще и промышленного производства. Публикую приготовление закваски для хлеба день за днем, как это было:
Купить растительные масла – сделать вклад в здоровье
Познаем ценность и полезность оливкового, кукурузного,арахисового, кунжутного масел, а также масла грецкого ореха. Надеемся, захотите купить и использовать масло в своих кулинарных фантазиях.
Какая мука нужна для хлебопечки
Основной компонент всех рецептов выпечки хлеба – это мука, без нее не обойтись, вот почему очень важно знать, какая мука нужна для хлебопечки, чтобы все ваши рецепты получались.